PROHIBIRÁN LA VENTA INDISCRIMINADA DE COMIDA “CHATARRA” EN LAS ESCUELAS Y COLEGIOS AL INICIO DEL AÑO LECTIVO 2012
25 ene 2012 | Labels: EL 2012 , NO A LA COMIDA “CHATARRA” EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS DEL PAÍS | |
La mayoría de quioscos de las escuelas y colegios optan por la venta de comida “chatarra”, es decir poco saludable, compuesto generalmente por dulces y grasas que sin duda atentan contra la buena alimentación de los adolescentes y niños peruanos. Creándoles un desorden alimenticio que más tarde, pudiendo llegar hasta la enfermedad de la obesidad o sobrepeso en los escolares.
“La escuela y el colegio es uno de los principales escenarios donde los niños y adolescentes desarrollan sus vidas, por lo tanto los quioscos deben ser lugares que promocionan hábitos de alimentación, que deberían ser saludables”, indicó María Teresa Ramos Flores, directora de Tutoría y Orientación Educativa (DITOE) del Viceministerio de Gestión Pedagógica del Ministerio de Educación.
Este año en la licitación de los quioscos escolares tanto de las escuelas y colegios estará en manos de un especialista de cada UGEL, haciendo valer las normas y leyes establecidas y emitidas por el Ministerio de Educación. Dejando a un lado el favoritismo y monopolio que se venía dando en las diferentes instituciones educativas de la capital y a nivel de regiones del país.
La representante del Minedu, indicó que los padres de familia y las Apafas, deben exigir quioscos saludables donde se expendan comidas nutritivas para no perjudicar la salud de los menores.
“Muchos niños no llevan loncheras y el ingerir comida chatarra perjudica aún más su salud, el exceso de carbohidratos, el comer cuellitos y patitas, arroz chaufa, papa rellena, salchipapa, cachangas fritas, prestiños, caramelos de dudosa procedencia-marca, tomar gaseosas con alto grado de edulcorantes y aspartame o jugos preservantes no es saludable”, indicó.
Características de quioscos escolares saludables:
• Ofrecen frutas (manzana, platano, naranja, piña, etc.).
• Panes con huevo cocido, aceituna, queso, pollo (estos panes no contienen cremas tales como mayonesa, quetchup, mostaza, ají, etc.).
• Jugos de frutas (papaya, platano, manzana, fresa, lucuma, etc.).
• Aguas de fruta
• Frutas secas
• Yogurt natural
• Granola
• Galletas integrales de avena y trigo.
“La escuela y el colegio es uno de los principales escenarios donde los niños y adolescentes desarrollan sus vidas, por lo tanto los quioscos deben ser lugares que promocionan hábitos de alimentación, que deberían ser saludables”, indicó María Teresa Ramos Flores, directora de Tutoría y Orientación Educativa (DITOE) del Viceministerio de Gestión Pedagógica del Ministerio de Educación.
Este año en la licitación de los quioscos escolares tanto de las escuelas y colegios estará en manos de un especialista de cada UGEL, haciendo valer las normas y leyes establecidas y emitidas por el Ministerio de Educación. Dejando a un lado el favoritismo y monopolio que se venía dando en las diferentes instituciones educativas de la capital y a nivel de regiones del país.
La representante del Minedu, indicó que los padres de familia y las Apafas, deben exigir quioscos saludables donde se expendan comidas nutritivas para no perjudicar la salud de los menores.
“Muchos niños no llevan loncheras y el ingerir comida chatarra perjudica aún más su salud, el exceso de carbohidratos, el comer cuellitos y patitas, arroz chaufa, papa rellena, salchipapa, cachangas fritas, prestiños, caramelos de dudosa procedencia-marca, tomar gaseosas con alto grado de edulcorantes y aspartame o jugos preservantes no es saludable”, indicó.
Características de quioscos escolares saludables:
• Ofrecen frutas (manzana, platano, naranja, piña, etc.).
• Panes con huevo cocido, aceituna, queso, pollo (estos panes no contienen cremas tales como mayonesa, quetchup, mostaza, ají, etc.).
• Jugos de frutas (papaya, platano, manzana, fresa, lucuma, etc.).
• Aguas de fruta
• Frutas secas
• Yogurt natural
• Granola
• Galletas integrales de avena y trigo.
Es bueno educar a tiempo para después no lamentar.
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